Kauttuan ruukinkartano
Vuosisatojen ajan hioutuneet, suurten eurooppalaisten keittiöiden klassikot ovatravintolamme keskiössä, pääosin kotimaisista raaka-aineista valmistettuina. Hyvä ruoka on yksi elämän suurimmista nautinnoista!
Varaathan pöydän aamiaiselle, lounaalle tai illalliselle – tai ympäri vuoden tarjolla olevalle sunnuntaibrunssille.
Varaa pöytä
A la carte
Hedelmäinen halloumisalaatti L, G
Paahdettua halloumia ja ananasta, salaattia ja passionvinegrettiä
Klassinen kalatartar L, (G)
Klassinen kalatartar kylmäsavustetusta siiasta ja lohesta, voissa paahdetun saaristolaisleivän kera
Pistou-keitto L, G
Aromaattinen kasviskeitto yrttipeston kera
Paistettua ahventa L, G
Paistettua Pyhäjärven ahventa, valkoviinikastiketta sekä sahramirisottoa
Pippuripihvi L, G
Härän sisäfileepihvi konjakki-kermakastikkeen kera, yrttisiä maalaislohkoperunoita ja kauden kasviksia
Risotto verde L, G
Täyteläistä risottoa kauden kasvisten, yrttiöljyn ja parmesaanin kera
Glaseerattua tofua L, G
Tofupaistos cashew-pähkinöiden, kasvisten ja tumman balsamicokastikkeen kera
Kinuskipannacotta L, G
Kinuskipannacottaa ja karamellisoitua appelsiinia
Juustolautanen L, (G)
Kolme juustoa, keksiä ja viikunahilloa
Kahvi ja petit fours L
Kahvi / tee sekä neljä suklaista suupalaa
Vadelmasorbet V, G
Vadelmasorbet ja marinoituja marjoja
Crème brûlée L, G
Paahtovanukas - makea klassikko
Palvelumme
Tilausravintolamme palvelee ympäri vuoden juhlapaikkana, jossa voitte järjestää esimerkiksi syntymäpäivät ja ylioppilasjuhlat. Teemme mielellämme tarjouksen juhlistanne.
Kellaribaari, kesäterassi, juhlasali, salonki ja kabinetit ovat varattavissa ryhmille myyntipalvelustamme. Toteutamme juhlat, kokoukset, pikkujoulut, häät, muistotilaisuudet, illanvietot ja muut tilaisuudet 2–278 hengelle.
Kartanon myymälä
Kauttuan Ruukinkartanon myymälästä löydät Kauttuan ruukin matkamuistoja, mm. alkoholittomia kuohujuomia ja artesaanisuklaata.
Myymälä on avoinna ravintolan aukioloaikoina sekä sovittaessa.
Käytämme evästeitä ja muita tunnisteita mainosten personointiin sekä parantaaksemme käyttökokemustasi. Evästeitä käytetään sekä personoidun että personoimattoman mainonnan näyttämiseen.
Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemustasi verkkosivustollamme. Osa evästeistä on välttämättömiä verkkosivuston käytön kannalta ja etenkin ostotapahtuman kannalta, osa valinnaisia: suorituskykyä seuraavat evästeet kertovat, miten käytät verkkosivustoamme ja sen ominaisuuksia; toiminnalliset evästeet muistavat mieltymyksesi.
Lue lisää evästekäytännöstämme Tietosuojaselosteesta.
Nämä ovat välttämättömiä sivuston toiminnan kannalta. Näitä tietoja käytetään helpottamaan verkkosivuston käyttöä ja näitä ei voi poistaa.
Markkinointievästeitä käytetään verkkosivuston kävijöiden seuraamiseen, jotta julkaisijat voivat kohdentaa markkinointiaan asiaankuuluvilla ja kävijää kiinnostavilla mainoksilla.
Keräävät tietoja verkkosivustomme käytöstä, esimerkiksi käynneistä sivuilla tai virheilmoituksista. Nämä tiedot yhdistetään ja anonymisoidaan, ja niitä käytetään verkkosivustomme kehittämiseen.
